La plataforma de San Fernando de Henares, diseñada por Miebach Consulting, permite reducir un 22% los costes operativos y mejorar el servicio en la zona centro
Consolidación operativa y eficiencia
La compañía HAVI ha puesto en marcha su nuevo centro logístico para la zona centro en San Fernando de Henares, una instalación diseñada, planificada e implementada con el apoyo de Miebach Consulting. El proyecto supone un paso estratégico en la optimización de su red de distribución en la Península Ibérica.
Con una superficie de cerca de 29.500 metros cuadrados, el nuevo centro está preparado para gestionar productos congelados, refrigerados y secos. Cuenta con 30 muelles de carga y descarga y capacidad para 22.300 palés, lo que permite dar servicio a más de 400 puntos de venta de 15 clientes diferentes.
Havi consolida su apuesta por la innovación, la automatización y la sostenibilidad, posicionándose como un referente en la logística para el sector de la restauración en España
La puesta en marcha de esta plataforma responde a la necesidad de unificar la operativa que anteriormente se realizaba desde dos almacenes en Daganzo y Alovera, con el objetivo de ganar capacidad, generar sinergias y mejorar el nivel de servicio.
El diseño del centro ha incorporado soluciones avanzadas de automatización para optimizar los procesos logísticos. En el área de productos secos, se ha implementado un sistema de túnel de picking con reposición automática mediante ASRS. Para refrigerados, se ha optado por un modelo “goods-to-person” apoyado en tecnología AMR, mientras que en congelados se ha desarrollado un sistema ASRS con lanzaderas y robotización para el despaletizado en condiciones de baja temperatura.
Como resultado de estas mejoras, Havi ha logrado reducir aproximadamente un 22% sus costes operativos, con una previsión de amortización del proyecto en unos 4,5 años.
Sostenibilidad y gestión inteligente
El nuevo centro también destaca por su enfoque sostenible. La instalación incorpora paneles solares, iluminación 100% LED y un sistema de gestión de edificios (BMS) que permite optimizar el consumo energético de forma inteligente.
Estas soluciones refuerzan el compromiso de la compañía con una logística más eficiente y respetuosa con el medio ambiente, alineada con las nuevas exigencias del sector.
Preparado para el futuro de la logística
Desde Havi destacan que la nueva plataforma permite aumentar la capacidad, mejorar la eficiencia operativa y ofrecer un servicio más fiable y flexible a sus clientes. Por su parte, desde Miebach Consulting subrayan que el diseño responde a una visión conjunta orientada a crear un centro flexible, escalable y preparado para las necesidades futuras del negocio.
Con esta nueva infraestructura, Havi consolida su apuesta por la innovación, la automatización y la sostenibilidad, posicionándose como un referente en la logística para el sector de la restauración en España.





